К примеру, филиал «Браславрыба» выпускает более 50 наименований консервов общим весом почти 3 тысячи тонн в год. Вкусовые качества консервов из Браслава уже шесть лет высоко оценивает Научно-практический центр НАН Республики Беларусь по продовольствию, награждая коллектив за победу в конкурсе консервированной продукции «Хрустальным яблоком».

Уверенно завоевывает любовь потребителя новый вид рыбных консервов «Завтрак туриста», выпуск которых коллектив освоил к началу туристического сезона. Вкусовые качества этих консервов высоко оценил и научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию, пополнив заводскую коллекцию наград в области качества четвертым «Хрустальным яблоком».

У научных работников Национального парка «Браславские озера» редкая удача. Как сообщает начальник научного отдела Валерий Митюн, им удалось впервые на территории Браславского района сфотографировать орешниковую соню, а также получить достоверные координаты места ее обитания. Зверек – редкий вид, не только включенный в Красную книгу Республики Беларусь, но и охраняемый в Европе согласно Бернской конвенции.

Cовершенствование охраны природных комплексов, сохранение биоразнообразия и развитие туризма на Браславщине – вопросы, которые постоянно находятся под пристальным контролем ученых, а также служб и специалистов Национального парка «Браславские озера».